Da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre la Val di Fiemme ci attende per festeggiare il ritorno delle mucche dall'alpeggio, ma non solo! Con il Festival Europeo del Gusto potremo gustare i prodotti locali trentini e di altre regioni italiane, ma caratterizzate dal passaggio di antiche linee ferroviarie.
Sono previste numerose iniziative che hanno come denominatore comune la ferrovia. Viaggiando a bordo di treni veri ed immaginari, si parlerà di ecologia, agricoltura, gastronomia e paesaggio del territorio trentino.
All'interno del Festival anche il classico appuntamento della "Desmontegada de le vache", che quest'anno si rinnova con tante gustose attività, come l'Aperitreno, i laboratori per bambini, lo show cooking, il mercato a km0 e la rassegna gastronomica "Autunno in tavola", ispirata ai sapori d'autunno, ai profumi del bosco e alle essenze della natura.
PROGRAMMA
Venerdì 30 settembre
- Ore 10.00: Visita guidata gratuita al Caseificio Sociale di Predazzo, con assaggio del famoso Puzzone e di altri formaggi prodotti dal caseificio. Prenotazioni entro giovedì al Caseificio tel. 0462 501287
- Ore 10.00: Visita alle cantine e distillerie dei Cembrani DOC. Ritrovo a Cembra, punto vendita Zanotelli. Visita ai vigneti e degustazione di Müller Thurgau. Alle 11.30 visita di Opera Vitivinicola in Val di Cembra con degustazione Trentodoc.
Ore 13.00 pranzo all'Agritur Simoni di Palù di Giovo.
Alle 15.30 visita alla distilleria Pilzer di Faver con degustazione grappa.
Quota di partecipazione alle degustazioni e al pranzo: € 35,00. Possessori Trentino & FiemmEmotion Guest Card € 30,00
Sabato 1 ottobre
Ore 9.30 - piazza S.S. Filippo e Giacomo
Inaugurazione 3^ Edizione Festival del Gusto di Predazzo ed apertura stand
Ore 10.00 - Campo Ippico, Festa dell'allevatore: mostra bestiame e a seguire premiazione
Alle ore 13.00 pranzo a cura delle "Donne rurali" di Fiemme.
Alle 14.30 Gimkana a cavallo a cura dell'Haflinger Club
Ore 11.00 - partenza in piazza SS. Filippo e Giacomo
Aperitreno, aperitivo in treno lungo le vie del centro storico di Predazzo con i vini e gli stuzzichini delle cantine dei Cembrani Doc. Degustazione guidata di vini, assaggio e abbinamenti con prodotti locali a Km 0. Costo € 5.
Info e prenotazione: APT Val di Fiemme - Predazzo 0462 501237
Ore 14.30 - Aula Magna Municipio di Predazzo
Convegno “Quali ferrovie per le Dolomiti?”
Il convegno si pone come obiettivo di avviare il percorso progettuale per collegare l'Engadina con le Dolomiti e Venezia.
Ore 15.00 - piazza SS. Filippo e Giacomo
"Il piccolo casaro": caserada e laboratorio del formaggio per bambini a cura della Strada dei formaggi delle Dolomiti e del Caseificio di Predazzo e Moena. Costo € 5, iscrizioni in loco.
Ore 16.30 - piazza SS. Filippo e Giacomo
Show Cooking a cura dei cuochi di Fiemme e della Scuola Alberghiera di Tesero
Ore 18.00 - partenza in piazza SS. Filippo e Giacomo
Aperitreno, aperitivo in treno lungo le vie del centro storico di Predazzo con i vini e gli stuzzichini delle cantine dei Cembrani Doc. Degustazione guidata di vini, assaggio e abbinamenti con prodotti locali a Km 0. Costo € 5.
Info e prenotazione: APT Val di Fiemme - Predazzo 0462 501237
Ore 19.30 - piazza SS. Filippo e Giacomo
Pasta Party per tutti
Ore 21.00 - piazza S.S. Filippo e Giacomo
Concerto del gruppo “Portobello Belle”
Domenica 2 ottobre
Ore 9.00 - piazza SS. Filippo e Giacomo
Apertura Festival del Gusto
Ore 11.00- piazza S.S. Filippo e Giacomo e vie del centro
Desmontegada de le Vache - Predazzo accoglie le mucche addobbate a festa che rientrano in paese dall’alpeggio estivo: sfilata per le vie del centro e conclusione al tendone dell’ottagono presso il minigolf
Ore 12.30 - tendone dell’ottagono
Pranzo alpino e musica.
Piatti tipici in piazza SS. Filippo e Giacomo nell’area del Festival del Gusto
Il Festival del Gusto continua anche nel pomeriggio.
Maggiori informazioni APT Val di Fiemme
0462 501237 - info@visitfiemme.it
Foto di visitfiemme.it
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